Капуста цвітна Дельта - середньостиглий сорт для збору урожаю в кінці літа, на початку осені. Вегетаційний період від висадки розсади 70-75 днів. Головка біла,з помітною бугристістю, добре закрита прямостоячими темно-зеленими листками. Рекомендована густота висадки – 40 тис. рослин на 1 га.