Крім унікальних смакових якостей, пажитник має корисні, навіть цілющі властивості. Велика частина корисних речовин зосереджена в насінні: дубильні речовини, флавоноїди, жирні кислоти, вітаміни А, C і групи B, кальцій, залізо, магній, натрій і фосфор. Серед корисних властивостей пажитника такі:

• стимулює травлення, заспокоює слизові шлунково-кишкового тракту, покращує перистальтику кишківника.
• допомагає розріджувати слиз і виводити мокроту з легких під час кашлю
• має жарознижувальну дію
• тонізує та зміцнює імунітет
• допомагає знімати запалення м'яких тканин і загоює рани
• допомагає кровотворенню та зміцнює судини
• підвищує тонус матки, стимулює менструації.
• стимулює вироблення пролактину
• покращує стан шкіри та волосся

Пажитник застосовують з медичною метою вже понад тисячу років. І як у будь-яких ліків, він має й протипоказання. Пажитник протипоказаний вагітним жінкам, позаяк підвищує тонус матки та може спричинити передчасні пологів і підсилює кровотечі. Для хворого щитоподібної залози пажитник може бути небезпечний, оскільки впливає на гормональний фон. Обережність також треба проявляти алергікам, а діабетикам потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем.