Іноді повільніше — краще, особливо коли йдеться про швидкість засвоєння протеїну. Хоча швидке засвоєння протеїну потрібно безпосередньо до і після тренування, повільне вивільнення бажано в інший час. Казеїновий протеїн чутливий до рівня pH та кислотного середовища шлунка. В результаті йому потрібно більш ніж удвічі більше часу для розщеплення на амінокислоти в порівнянні з сироваткою та іншими протеїнами. Казеїн — це найпоширеніший протеїн у коров'ячому молоці. Вважається, що це високоякісний протеїн, оскільки він легко асимілюється і дає достатню кількість амінокислот, які не можуть бути синтезовані самим організмом. Ще одна корисна властивість казеїну полягає в тому, що він дає почуття ситості. Казеїн чинить легкий тиск на стінки шлунка. З боку шлунка надходять таким чином сигнали в головний мозок про те, що шлунок наповнений і треба припинити їсти. Казеїн засвоюється повільніше всіх інших типів протеїну. Це дозволяє створити ефект повільного вивільнення time-released, тобто постійний приплив амінокислот у м'язи протягом довгого періоду часу. strong>Gold Standard 100% Casein. Також можуть отримати велику користь від цього продукту особи, зацікавлені в покращенні якості свого сну.
Дослідження казеїну:< /em>
Мабуть, найцікавіше дослідження казеїну дослідження Буарі встановило, що казеїн приблизно на 30% збільшує протеїновий синтез, а також зменшує катаболізм на 34%. Але важливіше, що казеїн сприяє збереженню позитивного балансу азоту протягом 7 годин після вживання.
Інше дослідження звернуло увагу на ефект казеїну, коли його використовували у програмі 12-тижневої тяжкоатлетичної програми. Учасники були поділені на дві групи, кожна з яких дотримувалась збалансованої дієти, включаючи 75 г додаткового протеїну на день. Відмінність була тільки в джерелі протеїну, що використовується: в той час як перша група використовувала протеїнові коктейлі, в основі яких була сироватка, друга група використовувала молочні протеїнові ізоляти (80% казеїну, 20% сироватки). Наприкінці дослідження група, яка використовувала ізолят молочного протеїну, скинула більше зайвого жиру (7 кг проти 4,2 кг), набрала більше чистої маси (4 кг проти 2 кг), а також загалом стала сильнішою, ніж група, яка використовувала сироватку. /p> Кількість поживних речовин в одній порції Gold Standard 100% Casein (1 ложка = 32 г):
Інші інгредієнти: протеїнова суміш (міцелярний казеїн, казеїнат кальцію), какао, натуральні та штучні ароматизатори, сіль, целюлозна камедь, ксантанове гумі, carrageenan, сукралоза.
Рекомендації щодо застосування Gold Standard 100% Casein: приймайте Gold Standard 100% Casein у будь-який час, коли Вам потрібен якісний протеїн пролонгованого дії.
Пор цій в упаковці:
1818 р - близько 56.
908 г - близько 27.